3月, 2024 | 淡路プラッツプラッツからのメッセージ
【南河内プラッツ】ひっそり進む、畑化計画…。
たけのこ堀り以来、すごく久々の南河内の居場所近況です。
実はタイトル通り、ひっそりと畑作りが進行しております。
どこかと言うと、事務所側の前の植え込み部分、1.5畳ほどのところです(笑)
引越し前は、立派な樹木が道にはみ出し危険だったところ…すっきり伐採し…「いやいや、ここで何か作れるんちゃう！？」という誰からともない提案のもと、地域の方（Sさん、いつもFSTの畑イベントなどもありがとうございます♪）の協力を得て畑にしようということになりました！！
まずは、土づくりから。かっちかちに固まった土を掘り起こし、
おがくずに菌床を混ぜてしばらく発酵させておいたものと、Sさんが持ってきてくださった土も混ぜて。
最終的に、畝になりました！ここに肥料になる麦を撒いています。うまく発芽するといいなぁ。
そして、いつも”おやつイベント”も企画してくださっています。今回は、餅ピザでした～！
薄く広げたお餅に、ケチャップ塗ってトッピング載せて、再度フライパンで焼くと…。
具だくさんで、春の香りもトッピングされた餅ピザが完成！！
みんなで美味しくいただきました♪♪
畑化計画、うまく進めばまたブログにてお伝えしようと思います！
（続かなかったら、お察しを…💦）
2024年3月6日